江苏龙顺米业叫响海安大米品牌

 如今，假日周末到海安休闲的上海人可谓摩肩接踵，吃喝玩乐之余，意犹未尽的客人总是乐于拎上几件土特产带回上海，而其中“龙顺大米”乃必选佳品。渐渐的，“龙顺大米”在大上海的百姓小餐桌，叫响了海安稻米的大品牌。

说起这“龙顺大米”，可不简单！她是江苏龙顺米业有限公司倾力10余年精心打造的稻米精品，荣誉多多，名声远播。龙顺大米先后斩获江苏省名牌产品和江苏省著名商标称号，“龙顺”有机米蝉联第五、第六、第七届中国国际有机食品博览会金奖，连续9年通过国家级绿色、有机认证检查。2017年又获“江苏省好大米”特等奖称号。

借助天时——江苏龙顺米业有限公司顺应大米消费市场变化，建立优质稻米种植基地万余亩。公司水稻种植基地品种坚持选择江苏省最好吃的稻米——南粳9108、南粳5055和南粳46的优良品种，尽管种植生产期大幅延长，水浆管理更为复杂，但大米更软、更糯、更香。

发挥地利——公司充分发挥当地优良的自然环境，栽培出好的水稻。公司稻米种植基地位于海安县白甸镇，是著名的鱼米之乡，水清气净、土壤肥沃、有机质含量高，最适宜优质水稻生长。

利用人和——公司密切和江苏省农科院产学研合作关系，精选优良水稻品种，采用绿肥扣青、稻鸭共作等先进种植技术，2015年公司在江苏省农科院指导下，成功实施了《优良食味粳稻新品种南粳9108及机插配套技术推广》项目。

种植、培育固然重要，加工和仓储也不容忽视。“龙顺米”拥有一条大米低温加工生产线及其先进的配套设施，仓容1.1万吨，其中准低温专用仓1000吨，可以保证龙顺有机水稻新鲜储存。收获季节，公司将稻谷整晒干净，专业人员利用低温低湿进行机械通风，稻谷中心温度在10℃以下，春季密封压实，确保有机稻谷在22℃以下休眠。技术人员在机械通风时，会灵敏地适应外界大气温湿度，保证稻谷的最佳口感。

十多年持之以恒，公司紧扣“龙顺”品牌，以有机大米生产为契机，强化稻米供应能力，拉长产业链，从稻谷收储、加工、销售，发展到上游产业水稻种植，打造从田间到餐桌的全产业链，形成大米的一条龙产业化经营， 2017年销售大米突破2万吨。目前公司已获准使用中国地理标志商标——海安大米。 吴 丹