"有機米"5公斤售189元 海口市場高端大米走俏

 比普通大米貴一倍甚至幾倍的高端米你會購買嗎？記者走訪發現，海口市場上的高端大米越來越多。高端大米為何售價貴？哪些人願意消費高端米？記者就此展開調查。

　　高端大米走俏市場

　　“便宜的散裝大米5.96元/公斤，好一點的泰國香米5公斤裝每袋98元，相當於19.6元/公斤。”家住金龍路的廖小姐在超市購物，發現泰國香米及東北米價格是最高的。

　　記者走訪了家樂福、大潤發等多家超市發現，目前，各大超市均有高端大米入駐超市，包括泰國香米、東北大米及進口大米等。在旺豪陽光超市大米銷售區，貨架上出售的高端大米5公斤價位平均維持在68.8—189元不等。最貴的產自東北的“有機米”，5公斤裝每袋銷售價格為189元。

　　“今年上市的高價大米特別多，原來泰國米佔高端市場高份額的格局也被打破了。”家樂福超市相關負責人說，眾多高價米進入海口，與市民消費結構改變有很大關系，也就是說很多市民越來越注重消費品質。從銷售看，目前會有部分消費者嘗試購買高端大米，但多數消費者日常購買最多的仍是每半公斤2.98元至3.5元的大米。

　　年輕消費者愛買高端米

　　記者了解到，高端米的主力消費群是年輕人。一名超市工作人員告訴記者，超市的高端大米品種越來越多，這些高端大米雖然售價高，卻不乏銷路，願意購買高端米的明顯比以前增長了，“老年人一般不舍得買，願意為高端米買單的大部分是80后、90后等年輕消費者。”

　　正在選購大米的市民黃先生表示，家裡孩子還小，正是長身體的時候，他喜歡吃泰國香米。隻要好吃，價格貴一點也無所謂。

　　市民劉女士說：“家裡人口多，高端米和普通米都會買一些，高端米主要給孩子吃。”

　　高端大米利潤更大

　　從事大米銷售的吳先生說，近年來接受中高端大米的市民越來越多，這些大米的利潤更高，是普通大米的數倍。中高端的大米往往會在包裝宣傳上增加產品的附加值。以前超市銷售的大米主要以中低價為主，但近幾年，中高端產品逐年增加，目前引入的中高端產品量甚至超過了低端產品，銷量逐年上升。

　　業內人士分析，過去大米經營以低利潤為主，主要是靠量來賺取利潤，銷量大了利潤就高些，而現在中高端大米越來越多，10元/公斤甚至價格更高的大米已很普遍，銷量卻是逐年上升，這些大米的利潤是普通大米的數倍。

　　業內人士指出，目前市場上的高價米紛紛標注“有機”“健康”等，多少會有些炒作的成分。“有機”大米一般要滿足用山泉水灌溉、不能用化肥農藥等條件，而因為缺少監督檢查機制，要真正做到不用化肥農藥很難。業內人士建議：消費者在購買大米時不要過於關注包裝和宣傳。